Młodzieżowy Ośrodek Socjoterapii dla dziewcząt w Piasecznie

Młodzieżowy Ośrodek Socjoterapii w Piasecznie - Oferta szkół 2017/2018 - 2017

Młodzieżowy Ośrodek Socjoterapii w Piasecznie - Warsztaty kulinarne w klasach gastronomicznych - 2018

W dniach 16 i 23 kwietnia klasy gastronomiczne uczestniczyły w warsztatach kulinarnych przeprowadzonych przez Pana Pawła Bukowskiego, który jest szefem kuchni w restauracji hotelowej „Nihil Novi” w Radomiu.

Uczennice pod okiem doświadczonego kucharza nauczyły się przygotowywać recepturę potrawy, przystawkę, zupę, danie zasadnicze i ekspedycję potraw. Trzy elementy pracy kucharza były przedstawione w taki sposób jak pracują kucharze w restauracjach. Prowadzący warsztaty zapoznał uczennice ze specyfiką zawodu opowiadając o swojej pracy. Uczennice pracowały w grupach w podziale na sekcje wymieniając się na swoich stanowiskach. Każda osoba mogła zadawać pytania dotyczące branży gastronomicznej.

Podczas warsztatów sporządzone zostały następujące potrawy:

  • Śledź z salsą Porową
  • Krem z pomidorów z nutą pomarańczy
  • Rolada z kurczaka faszerowana suszonym pomidorem z ziemniaczanym grati i sosem koperkowym

Wszystkie uczennice bardzo zadowolone z rezultatów swojej pracy deklarowały chęć rozwoju osobistego w kierunku branży gastronomicznej, która może być prawdziwą pasją i sposobem na życie.

Dom Matki Dobrego Pasterza

Młodzieżowy Ośrodek Socjoterapii

"Dom Matki Dobrego Pasterza"

ul. Zgoda 14, 05-500 Piaseczno

tel: (22) 756-83-37

fax: (22) 350-62-38

NIP: 123-08-48-409

REGON: 146359162

RSPO: 30639

konto bankowe: BS Piaseczno

74 8002 0004 0012 7084 2000 0007

Plan zajęć - Szkoła

PIASECZNO POGODA